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新中式烘焙品牌虎头局获近5000万美元A轮融资

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7月14日,新中式烘焙品牌“虎头局”宣布完成近5000万美元的A轮融资,这是其半年内获得的第二笔融资。

此次A轮融资的投资机构中,GGV纪源资本曾投资阿里巴巴、字节跳动、小红书等企业,老虎环球基金曾投资京东、美团、字节跳动等企业。此前在今年1月份,虎头局获得了红杉中国、IDG和挑战者资本投资的Pre-A轮投资,这些机构投资了喜茶、文和友等知名消费品牌。

以虎头局2019年开创的现烤麻薯这一品类为例,这一品类的创新来自胡亭早期西式烘焙创业过程中的用户洞察,胡亭及其团队发现麻薯入口耐嚼的特点具备很强的休闲零食属性。为适配逛街、追剧等场景下的消费,虎头局对现烤麻薯品类进行了小型化改造,同时减少糖分,增加果干去腻,使得这一品类成为流行的中式小点,消费者的接受度和复购率大幅增加。

虎头局目前在长沙、广州共开出8家门店中,成熟门店的坪效已上探到2万元,上海地区门店即将开业,此外已签约重点城市点位已经接近70家。



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