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互联网餐饮品牌自嗨锅宣布完成逾亿元C++轮融资

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2021年5月6日,互联网餐饮头部品牌自嗨锅宣布完成逾亿元C++轮融资,本轮融资由北京泰康投资独家投资完成。北京泰康投资首席执行官黄升轩先生表示,非常高兴成为自嗨锅的战略股东,完成本轮独家投资,感谢自嗨锅团队的信任。自嗨锅团队强大的研发能力和对供应链的整合能力塑造了公司领先的产品力。而且自嗨锅品牌已将自热食品融入日常生活中,改变了Z世代的生活方式,形成了强大的品牌力。泰康对自嗨锅品牌的发展充满信心,泰康将借助资金和资源的优势,推动泰康的渠道和客户资源为自嗨锅赋能,成为自嗨锅长期的战略伙伴。

自嗨锅品牌创始人、董事长、首席产品官蔡红亮指出,四年的谋划,成就了自嗨锅今时今日的规模和地位。未来,自嗨锅将会持续专注产品力的深耕,不断提升制作工艺、迭代速度、创新能力,努力构建起品牌的核心壁垒。 

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自嗨锅隶属于重庆金羚羊电子商务有限公司。在经过2017年全年的产品研发、商业规划、市场调研和品牌策划之后,自嗨锅团队于2018年1月将自热火锅系列作为第一支品类投入到市场,成功地打破常规,颠覆了传统火锅形象。  

自嗨锅品牌分别在线上和线下齐发力。在线上,自嗨锅抓住天猫和京东等主流电商平台,把控营销节奏和方法;同时联合站外内容,在抖音、快手、小红书等平台上,发布了种草视频,提升电商站内交易率。在线下,自嗨锅在全国80%的省份、260多个地级市,摆起了“嗨摊”,加入星座盲盒等娱乐元素,近距离与消费者互动,优化消费者体验,从而达到用户价值的最大转化。  

据悉,自嗨锅目前已经拥有了火锅、粉、煲仔饭、便当、面等多品类产品矩阵,SKU达到100余种,包含了自热、即食、冲泡、快煮等中式餐饮的主要食用方式,志在打造中华料理尖牌。2020年底,自嗨锅品牌再次推出全新煮面系列子品牌“画面”,使用冷水煮面的独创饮食方式,首次亮相便获得了市场和消费者的高度认可。

兴旺投资创始合伙人黎媛菲表示,疫情加速了餐饮零售化的发展,给市场带来了万亿餐饮零售化市场机会。自嗨锅能实现快速成长和品牌成功,得益于对中国消费升级和餐饮零售化趋势的准确剖析。这不仅促进了单身经济的“一人食”场景的发展,还将懒人经济下的年轻人从厨房中解放出来。真是由于这些,才让该公司准确地站在“风口”上,实现了快速拓展品类、爆发式增长、成为年轻人的“心头好”。投资一个消费品牌,兴旺投资最看重的就是创始人对消费趋势的把握和理解,以及对产品和市场的驾驭能力。成熟和优秀的创业家是稀少的,蔡总对于品牌、市场渠道、产品都有着深刻的认知,并且持续深耕和投入,兴旺投资很高兴能有机会与自嗨锅携手,共同见证互联网餐饮快速发展和消费变革。 

现代人群的户外生活越来越丰富,在外活动的时间越来越多,爬山旅游,户外远足……更加健康方便携带的食品成为大家的关注点。自嗨锅敏锐洞察到消费者在户外场景的饮食需求,特别推出“自嗨袋”这款新品。这款方便携带的袋装自热餐,可以方便地装入背包,成为人们“背包里的美食与热汤”。

未来,自嗨锅的目标远不止单单自热食品的赛道,而是在产品力、品牌力、渠道力三方面深耕细作之后,以大赛道、小品类、高频次打造出N个新品牌,完成从自嗨锅到自嗨锅出品的跃层迭代,将中华料理带到全球每个角落。



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